22:42 

банановый пирог

[человек-буханка]
never dream'st on aught but butcheries
На прошлой неделе долбанула ностальгия: вспомнилось, как в школе я с подругой Т. и ее сестрами смотрела "Американский пирог", а сестры под это дело пекли банановый пирог. Люди относительно моего года рождения помнят, что пирог там был яблочный, но не суть!
В общем, захотелось мне испечь банановый пирог. Всяческие рецепты показали себя даже относительно непохожими на мои воспоминания, так что я практически впервые пошла по пути настоящего кулинара, и, сказамши, "А ну вас прямым курсом, да с попутным ветром", испекла то, что казалось мне вкусным. Э, на мою беду, ибо муттер и систер присели мне на мозги и требуют этот несчастный пирог постоянно?

инстаграммовские фильтры делают из меня любителя горелок?

Photobucket

200г муки
100г сахарной пудры/кондитерского сахара
100г холодного масла кубиками
1 йайцо
2 ст л ледяной воды
1 ст л лимонного сока
2,5-3 банана
2 банки/большая банка сметаны
еще сахер
стручок ванили

Мука + сахер + соль по вкусу. Масло порезать кубиками. Растереть половину, потом вторую. Взбить яйцо, добавить воду и лимонный сок, залить в сухую смесь. Хорошенько размешать и размазать хорошенько по намасленной форме 23 см. Наколоть вилкой и поставить в разогретую до 180 С духовку.
Большую банку сметаны размешать с сахером по вкусу (около 3-4 ст л) и стручком ванили. Главное, чтобы было сладенько, но вместе с тем кисловато. Степень контролировать в зависимости от сладости бананов. Поставить в холодильник.
Через 20 мин достать форму, разложить бананы, залить сметаной и снова в духовку на еще 20 мин.

Сима говорит вам, "Здрасьте!"

Photobucket

@темы: сима, cooking

URL
Комментарии
2012-05-21 в 23:43 

Корин
Говорила она мало, но ни разу не сказала глупости.
обожебанановыйпирог *____________________*

2012-05-22 в 00:05 

~Juu~
숨이 벅차올라도 괜찮아요 아무도 그댈 탓하진 않아
спасибо за рецепт)) брат как раз просил чего-нибудь новенького)

2012-05-22 в 00:50 

Menuki
MELIDOLL
ооо! даешь кулинарию на глазок! так держать))
сама такая же)

2012-05-22 в 14:08 

[человек-буханка]
never dream'st on aught but butcheries
Корин, ~Juu~, Menuki, ^_____________^

URL
2012-12-30 в 19:04 

ai no aphrodite
this will make you love again
Спасибо, попробую:) Симе тоже привет))

2012-12-30 в 19:04 

ai no aphrodite
this will make you love again
Спасибо, попробую:) Симе тоже привет))

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

LAST HEAVEN

главная