Записи с темой: cooking (список заголовков)
19:42 

never dream'st on aught but butcheries
никогда не могла понять, что за страсть британцы питают к карри. господи, знали бы вы, как меня выворачивает с запаха карри чикен. в лндн он везде, от него не спрятаться не скрыться.
когда я училась в уимблдоне, то в первый же день теряя тапки понеслась в зара хоум - вперед даже подушки (пыточный инструмент!) купить самый смердючий парфюм для комнаты.
что странно, корежит меня только от запаха, на вкус мне карри-чикен вполне даже нравится. мама периодически готовит, и если пересилить себя и, хз, жахнуть для расслабона, то я очень даже нормально уплетаю за обе щеки. go figure :nope:

в общем, пост про пропаганду и то, что индийцы знают толк в веганских рецептах. читать сюда >>


@темы: cooking

18:31 

never dream'st on aught but butcheries
А хотите, я вас сломаю совершенно внезапным заявлением о том, что лазанью придумали британцы? читать дальше >>


@темы: cooking

19:40 

never dream'st on aught but butcheries
Эй, девуля. Псссст. Да, ты. Не хочешь немножко феминизма? Торт прилагается. читать дальше >>


@темы: cooking

17:40 

тыквенный суп с бухлишком!

never dream'st on aught but butcheries
Несколько исторических курьезов, связанных с постом и рецепт тыквенного супа с хересом и тыквенными семечками в кленовом сиропе. читать дальше >>


@темы: cooking

17:28 

о блинках :3

never dream'st on aught but butcheries
Не знаю, как вы, а я преизрядно удивилась, узнав, что традиция есть перед Великим постом блины есть во многих странах мира.
Итак, пост о Блинном вторнике и английских блинах :) читать дальше >>


@темы: cooking

15:31 

кеджери

never dream'st on aught but butcheries
«Дурное поведение индийских слуг кажется всеобщим и неизбежным источником жалоб… жалобы эти одинаковы: лень, лживость и множество иных пороков неизбежно присущи им«, — писал в 1860-м году Р. Риделл в своей книге «Книга индийского домашнего хозяйства и рецептов». Слуги слугами, а вот индийская еда ему — как истинному англичанину — очень даже нравилась. Правда, как истинному англичанину, своеобразно. читать дальше >>


@темы: cooking

14:58 

never dream'st on aught but butcheries
История святого Валентина Римского довольно запутана и полна неувязок — даже для святого. Считается, что он венчал христианские пары, что очень не нравилось императору Клавдию II — солдатам было запрещено вступать в брак. Валентина арестовали и в конечном итоге казнили, но по одной из легенд накануне он послал письмо дочери своего тюремщика, которую молитвой излечил от слепоты… читать дальше >>


@темы: cooking

17:22 

never dream'st on aught but butcheries
Вы думали, молочный суп с вермишелью — исключительно советская придумка? А вот и нет! читать дальше >>


@темы: cooking

20:30 

never dream'st on aught but butcheries
Признайтесь честно, вы уже устали от немудреных рецептов для среднего класса? Настало время обратиться к haute cuisine викторианской эпохи — и к главному блюду Либеральной партии всего XIX века, котлетам из баранины по-реформаторски. читать дальше >>



пс. для всех тех, кто не теряя надежды ждал, когда же я начну снова писать про комиксы - я уже. на следующей неделе будет кое-что интересненькое :shuffle:
запись создана: 03.02.2017 в 16:15

@темы: cooking

17:30 

never dream'st on aught but butcheries
Пост про винишко и пироженки!

Мадейра — архипелаг в тысяче километров на юго-западе Португалии. Порт в столице, Фуншале, сегодня является главной точкой остановки круизных лайнеров, следующих из Европы в Карибский бассейн. В Эпоху великих географических открытий он был частым портом захода для судов, следующих в Ост-Индию. И всем этим судам требовалось вино. читать дальше >>


@темы: cooking

18:07 

апельсиновый мармелад

never dream'st on aught but butcheries
До того еще, как Европу охватила апельсиномания, и все достойные мужи взялись строить оранжереи, чтобы выращивать апельсиновые деревья ради их сладких плодов, из померанцев, кислых севильских апельсинов, получали неролиевое масло — и апельсиновый мармелад. читать дальше >>


@темы: cooking

16:54 

never dream'st on aught but butcheries
О том, как один половой акт в состоянии алкогольного опьянения может изменить культуру питья в целой стране.

В любой христианской культуре можно без труда найти следы языческих традиций. Зачастую это традиции, церковью не одобряемые, как праздник на Ивана Купалу. Иногда это традиции, церковью принятые в себя и переработанные, как Сыропустная неделя, известная больше как Масленица. В Великобритании такая традиция — это вассейл. читать дальше>>


@темы: cooking

18:42 

never dream'st on aught but butcheries
Меня не покидает чувство, что зима должна вот-вот кончится.
Вот прямо сейчас, да, прямо сейчас я выгляну в окно, а там деревья уже укутались в зеленоватую дымку нераскрывшейся листвы, и небо синее-синее, а сквозь прошлогоднюю совсем уже несвежую траву радостно проталкивается мать-и-мачеха.
Но нет. За окном все то же - хмарь и сугробы.
В такое время мне совсем не хочется ни заниматься спортом, ни пить зеленые соки, ни развиваться духовно. Хочется читать что-нибудь ужасное, смотреть по ТВ что-нибудь ужасное и есть что-нибудь ужас— ужасно неполезное и ужасно вкусное. читать дальше >>


@темы: cooking

18:22 

never dream'st on aught but butcheries
Не уверена, как дела обстоят в других странах, но английская кухня чрезвычайно богата на блюда с не в меру идиотскими названиями. Вот к примеру: жаба в норке!
читать дальше >>


@темы: cooking

18:08 

never dream'st on aught but butcheries
Пост не столько о еде, сколько о том, что монаршие особы тоже плачут.
Очень плохой рецепт риса в томатном соусе и очень грустная история Каролины Брауншвейгской, "оскорбленной королевы Англии".

Брак Каролины и Георга — тогда еще наследного принца — не задался с самого начала. «Первый джентльмен Англии» не впечатлил немецкую принцессу: она пожаловалась лорду Малмсбери, сопровождавшему ее из Брауншвейг-Вольфенбюттеля, что нареченный далеко не так хорош собой, как обещали портреты, да еще и чрезмерно толст. Но то, что Георг не приглянулся невесте, было не так страшно, как то, что после встречи с ней Георг потребовал бокал бренди. Было отчего: тот же лорд Малмсбери писал в дневнике, что Каролина была женщиной импульсивной, грубоватой, а вдобавок к этому не слишком-то чествовала банные процедуры и даже забывала менять грязную одежду. читать дальше >>


@темы: cooking

15:43 

never dream'st on aught but butcheries
С наступившим 2017, дорогие мои друзья!
Я в этом году обошлась без итогов - хотя за год много чего случилось. Самое значимое - то, что я решила вести блог об исторической, пока только викторианской еде. Для меня этот блог очень важен, и я надеюсь, что со временем он разовьется в нечто большее.
Но пока- вот вам первый послепраздничный рецепт! К тяжелому животу, набитому оливье и селедкой под шубой викторианцы советовали хорошенькую порцию активированного угля. А еще лучше - угольного печенья, благо его можно можно заедать еще чем-нибудь.
Рождество еще впереди, до рабочей недели целых три дня - закиньтесь угольным печеньем и снова принимайтесь за набивание живота! читать дальше >>


@темы: cooking

17:32 

never dream'st on aught but butcheries
Последний рецепт этого года, и при этом - самый странный из всех, что мне доводилось пробовать.
Селебрити-шефы! Русский след! Шпионы! Каштаны! Бухлишко! читать сюда >>


@темы: christmas, cooking

17:50 

never dream'st on aught but butcheries
Как водится, палестинский суп к Палестине не имеет ровным счетом никакого отношения. читать дальше >>


@темы: cooking

18:03 

never dream'st on aught but butcheries
Помните, я обещала вам продолжение рассказа про рождественский пирог? Завтра канун Рождества, и пришло время разворачивать промасленную бумагу! читать дальше >>


@темы: christmas, cooking

16:20 

never dream'st on aught but butcheries
Во французской традиции принято начинать ужин небольшими закусками hors d’oeuvre. Британцы, в противовес этому, такими закусками ужин заканчивали. Особенно это традиция касалась мужчин — после десерта дамы покидали комнату, оставляя их наедине с портвейном и сигарами. Закуски же — с соленой или копченой рыбой, беконом или сыром — «очищали вкус» от сладкого. читать дальше >>



@темы: christmas, cooking

LAST HEAVEN

главная