Записи с темой: cooking (список заголовков)
17:42 

never dream'st on aught but butcheries
Перловая вода, представьте себе! читать дальше >>


@темы: cooking

14:29 

never dream'st on aught but butcheries
Если вы думаете, что я за последние пару месяцев страшно разленилась, редко пишу, не готовлю и не снимаю видео - то вы правы. По фактам, не в причинах. Дело в том, что я с января пошла на курсы синхронного перевода в надежде, что это как-то поможет моей востребованности на рынке труда (ХА. ХА. ХА.). Эти курсы выпивают из меня все соки. Не буду сейчас даже говняться по их поводу, но это все настолько тяжело, что нет сил даже переживать по поводу очередной получаемой впритык британской визы - и по поводу отсутствия денег.

Я с большим трудом делаю домашние задания, вымучиваю из себя переводы, через силу делаю разные халтурки, но все мое бытие как будто окутано толстым слоем ваты. Ничего не хочется, даже играть. Хочется тупить, смотреть бесконечные видео на ютюбе и есть чипсы.

Ничто не вдохновляет. Ничто не будоражит.

Плохо.

Надеюсь, весна меня вернет к жизни. Приготовила вот тарт Татен. Попыталась поиграться с новыми пресетами для лайтрума (как вам такой стиль фото, кстати? я не хотела слишком радикально менять его, но) Написала пост. читать дальше >>


@темы: cooking

15:51 

never dream'st on aught but butcheries
Я давно не рассказывала о выдающихся кулинарах прошлого. Хотя Ханна и не была кулинаром, строго говоря. читать дальше >>


@темы: cooking

16:51 

never dream'st on aught but butcheries


Продолжая тему притеснения - вот вам вполне себе притесненные братья-христиане. Не злыми сарацинами притесненные даже, а вполне себе более другими братьями-христианами. А вы говорите :nope:
Ирландская похлебка и то, как история ничему не учит читать дальше >>
(Серьезно не учит, бананы во второй раз вымирают, ну что такое вообще)

@темы: cooking

16:30 

never dream'st on aught but butcheries
Хватит занудствовать, давайте опять за еду.
Базовый рецепт сконов! Теперь можно будет пойти в разнос и делиться всякими вариациями.
В Брайтоне есть просто вырвиглазная чайная The Tea Cosy, в которой каждый квадратный сантиметр стен и потолка занят разного рода памятными сувенирами, связанными с Леди Ди и свадьбой Уильяма и Кейт. Там я видела просто невероятно огромный список сконов - и пробовала, пожалуй, самые необычные за всю свою жизнь - тыквенные, с тыквенным же вареньем. читать дальше >>


@темы: cooking

14:44 

never dream'st on aught but butcheries
Один из самых интересных аспектов изменения жизни в XIX веке - это миграция людей из деревни в города и сопутствующие этому социальные изменения. В передаче Victorian Bakers, где четверых современных пекарей обрядили в исторические костюмы и заставили печь хлеб по викторианским рецептам, этот момент очень четко отражен.
Дороти Хартли в своей книге "Еда в Англии" с жаром обсуждает этот вопрос - и закрывает его на казалось бы довольно положительной ноте (жизнь в городе в плане еды кажется довольно неплохой даже по сегодняшним меркам), но надо понимать, что в журналы, из которых она берет информацию, пишут о весьма обеспеченных семьях. Большая часть бывших крестьян, ставших простыми рабочими, питались по-прежнему кашей и водой. читать дальше >>


@темы: cooking

19:34 

бренди-масло

never dream'st on aught but butcheries
Последний рождественский рецепт, обещаю! Знаю, что сейчас уже совсем поздно для них, но в мое оправдание - пригодится на следующий год? читать дальше >>


@темы: cooking

13:59 

never dream'st on aught but butcheries
Друзья, поздравляю всех, кто его празднует сегодня, с Рождеством, а всем остальным просто желаю хорошего дня!
Заодно в кои-то веки вовремя делюсь историей Рождественского полена и рецептом просто чумового торта. читать дальше >>


@темы: cooking, christmas

17:32 

never dream'st on aught but butcheries
Детский праздничный пунш, дамы и господа. Детский праздничный АЛКОГОЛЬНЫЙ пунш. читать дальше >>


@темы: cooking

16:52 

never dream'st on aught but butcheries



Жили-были маленький старичок и маленькая старушка в маленьком домике на краю леса. Всё у них в жизни спорилось, одного только не хватало – не было у старичка и старушки детей. И вот однажды, когда старушка раскатывала на столе пряник из имбирного теста, она взяла да и сделала его в форме маленького человечка! С ручками, ножками, с головой – и поставила в духовку.

Через некоторое время старушка подошла посмотреть, пропёкся ли пряник. И как только она распахнула дверцу духовки… маленький пряничный человечек выскочил из неё и бросился со всех ног из дома. читать дальше >>

@темы: cooking

19:05 

never dream'st on aught but butcheries

Давайте так: подготовка к Рождеству и Новому году (и всем остальным зимним праздникам, тут уж кто что празднует) — дело настолько тяжелое (хоть и приятное), что его просто жизненно необходимо разбавить спокойным вечером с чем-нибудь горячим и горячительным. Поэтому — эггног! читать дальше >>

@темы: cooking, christmas

15:24 

never dream'st on aught but butcheries
Я не знаю, почему лавандовое печенье большинство рецептов обозначает как «викторианское». читать дальше >>



вообще, когда я упарываюсь в какую-то новую тему, мне мучительно тяжело, просто физически невозможно заставить себя от этой темы отвлечься. а я упоролась.
надеюсь, через пару недель отпустит. а то я как-то даже и забыла, насколько это болезненно.

@темы: cooking

17:24 

лондонский туман

never dream'st on aught but butcheries
Французский историк Ипполит Тейн в 1871 году писал, что часовая прогулка в таком тумане («густой желтый туман наполняет воздух, опускается, ползет по земле; в тридцати шагах дом или пароход похожи на капли чернил на бумаге») заставляет задуматься о самоубийстве. читать дальше >>


@темы: cooking

18:38 

never dream'st on aught but butcheries
Поминальные пирожки, чо.
(На самом деле гадальные) читать сюда >>


@темы: cooking

18:24 

never dream'st on aught but butcheries
Итак, продолжим разговор за викторианское мистическое. Сегодня на повестке столоверчение! (И закуски, раз уж вы отдаете предпочтение им :3) читать дальше >>


@темы: cooking, halloween

16:56 

never dream'st on aught but butcheries
В начале XIX века население Британии выросло в несколько раз, и, поскольку в разгаре была индустриальная революция, большая часть этого роста пришлась на крупные города. Но чем больше людей в городе жило, тем больше людей в нем умирало… читать дальше >>


@темы: cooking

17:04 

never dream'st on aught but butcheries
Элизабет Бек скончалась в возрасте 21 года 31 октября 1827 года, и через несколько дней, 4 ноября, была похоронена на приходском кладбище церкви Святого Николая города Грейт-Ярмут в Норфолке. Но вскоре по городу прокатились слухи о том, что могила не стала ее последним пристанищем. Взбудораженные горожане выкопали ее гроб, и к своему ужасу обнаружили, что слухи были правдивы — гроб Элизабет, как и несколько соседних, были пусты. читать дальше >>


@темы: cooking, halloween

16:32 

рождественский пудинг

never dream'st on aught but butcheries
Получается, последний пост про еду у меня был аж 1 сентября :O Месяц вышел очень странный и внезапно занятой.

Но я снова на коне - и наконец начала готовиться к Рождеству! читать дальше >>



@темы: cooking

13:53 

never dream'st on aught but butcheries
Приходит момент, когда понимаешь, что невозможно быть и швецом, и жнецом, и на дуде... играть.

Pear and almont tart

@темы: cooking

14:57 

пирог с бараниной и репой

never dream'st on aught but butcheries
В начале недели я уже почувствовала первое дыхание осени - тяжелые серые облака, противный мелкий дождик и ветер. В такую погоду хочется яблочных пирогов, горячего вина со специями и завернуться в пушистый плед. Но потом погода разгулялась - и теперь на ближайшую неделю вроде обещают солнышко и относительное тепло.
Но я все-таки предлагаю вам первый рецепт осени и небольшой исторически-лингвистический курьез. Никогда не задумывались, почему животные и их мясо в английском называются по-разному? читать дальше >>


@темы: cooking

LAST HEAVEN

главная