• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: cooking (список заголовков)
19:55 

never dream'st on aught but butcheries
итак, я вернулась из своей удивительной почти двухнедельной поездки по разным красивым европейским местам - и обязательно о ней расскажу, и даже со слайдами.

но вот прямо сейчас - не могу молчать. прямо перед отъездом я поставила ферментироваться свое первое настоящее вино (ИЗ КРАПИВЫ), и ОНО ТАМ БУЛЬКАЕТ СЕЙЧАС. читать сюда

алсо: очень грустная история о том, как херово жилось, когда не было декретных отпусков. и вообще отпусков.



@темы: cooking

14:00 

лимонный пирог с меренгой

never dream'st on aught but butcheries
По логике вещей, стоило бы выложить этот пост до праздников - но я, честно говоря, просто поленилась :gigi:
Но в принципе, лучше бы его приготовить сейчас. Солнечный и весенний лимонный пирог с меренгой - как раз, чтобы отогнать ужасную погоду. Кыш-кыш-кыш! читать дальше >>


@темы: cooking

15:46 

Сиве из кролика

never dream'st on aught but butcheries
Честно говоря, из-за поста, моих проблем с компом и постов про устройство викторианской кухни про еду писать я как-то отвыкла. Чувствую себя, как будто начинаю какое-то новое дело - и не очень хорошо. Но, э. Рецепт правда очень вкусный? Учитывая праздники, всячески рекомендую его всем, кто не хочет шашлыков. :) читать дальше >>



@темы: cooking

18:37 

Апельсиново-шоколадный пасхальный кулич

never dream'st on aught but butcheries
Смотрите-ка, какой я кулич вчера испекла ;) смотреть слайды сюда


@темы: cooking

13:31 

never dream'st on aught but butcheries
Вот, кстати, еще одна жертва моих проблем с ноутбуком. Печенье я испекла еще в прошлый понедельник, но поделиться им с вами не могла.
Я уже писала как-то о том, как были зациклены на пищеварении англичане - вот вам еще один пример. "Пищеварительные крекеры" (digestives), кстати, они за милую душу уплетают до сих пор. читать дальше >>



@темы: cooking

19:42 

never dream'st on aught but butcheries
никогда не могла понять, что за страсть британцы питают к карри. господи, знали бы вы, как меня выворачивает с запаха карри чикен. в лндн он везде, от него не спрятаться не скрыться.
когда я училась в уимблдоне, то в первый же день теряя тапки понеслась в зара хоум - вперед даже подушки (пыточный инструмент!) купить самый смердючий парфюм для комнаты.
что странно, корежит меня только от запаха, на вкус мне карри-чикен вполне даже нравится. мама периодически готовит, и если пересилить себя и, хз, жахнуть для расслабона, то я очень даже нормально уплетаю за обе щеки. go figure :nope:

в общем, пост про пропаганду и то, что индийцы знают толк в веганских рецептах. читать сюда >>


@темы: cooking

18:31 

never dream'st on aught but butcheries
А хотите, я вас сломаю совершенно внезапным заявлением о том, что лазанью придумали британцы? читать дальше >>


@темы: cooking

19:40 

never dream'st on aught but butcheries
Эй, девуля. Псссст. Да, ты. Не хочешь немножко феминизма? Торт прилагается. читать дальше >>


@темы: cooking

17:40 

тыквенный суп с бухлишком!

never dream'st on aught but butcheries
Несколько исторических курьезов, связанных с постом и рецепт тыквенного супа с хересом и тыквенными семечками в кленовом сиропе. читать дальше >>


@темы: cooking

17:28 

о блинках :3

never dream'st on aught but butcheries
Не знаю, как вы, а я преизрядно удивилась, узнав, что традиция есть перед Великим постом блины есть во многих странах мира.
Итак, пост о Блинном вторнике и английских блинах :) читать дальше >>


@темы: cooking

15:31 

кеджери

never dream'st on aught but butcheries
«Дурное поведение индийских слуг кажется всеобщим и неизбежным источником жалоб… жалобы эти одинаковы: лень, лживость и множество иных пороков неизбежно присущи им«, — писал в 1860-м году Р. Риделл в своей книге «Книга индийского домашнего хозяйства и рецептов». Слуги слугами, а вот индийская еда ему — как истинному англичанину — очень даже нравилась. Правда, как истинному англичанину, своеобразно. читать дальше >>


@темы: cooking

14:58 

never dream'st on aught but butcheries
История святого Валентина Римского довольно запутана и полна неувязок — даже для святого. Считается, что он венчал христианские пары, что очень не нравилось императору Клавдию II — солдатам было запрещено вступать в брак. Валентина арестовали и в конечном итоге казнили, но по одной из легенд накануне он послал письмо дочери своего тюремщика, которую молитвой излечил от слепоты… читать дальше >>


@темы: cooking

17:22 

never dream'st on aught but butcheries
Вы думали, молочный суп с вермишелью — исключительно советская придумка? А вот и нет! читать дальше >>


@темы: cooking

20:30 

never dream'st on aught but butcheries
Признайтесь честно, вы уже устали от немудреных рецептов для среднего класса? Настало время обратиться к haute cuisine викторианской эпохи — и к главному блюду Либеральной партии всего XIX века, котлетам из баранины по-реформаторски. читать дальше >>



пс. для всех тех, кто не теряя надежды ждал, когда же я начну снова писать про комиксы - я уже. на следующей неделе будет кое-что интересненькое :shuffle:
запись создана: 03.02.2017 в 16:15

@темы: cooking

17:30 

never dream'st on aught but butcheries
Пост про винишко и пироженки!

Мадейра — архипелаг в тысяче километров на юго-западе Португалии. Порт в столице, Фуншале, сегодня является главной точкой остановки круизных лайнеров, следующих из Европы в Карибский бассейн. В Эпоху великих географических открытий он был частым портом захода для судов, следующих в Ост-Индию. И всем этим судам требовалось вино. читать дальше >>


@темы: cooking

18:07 

апельсиновый мармелад

never dream'st on aught but butcheries
До того еще, как Европу охватила апельсиномания, и все достойные мужи взялись строить оранжереи, чтобы выращивать апельсиновые деревья ради их сладких плодов, из померанцев, кислых севильских апельсинов, получали неролиевое масло — и апельсиновый мармелад. читать дальше >>


@темы: cooking

16:54 

never dream'st on aught but butcheries
О том, как один половой акт в состоянии алкогольного опьянения может изменить культуру питья в целой стране.

В любой христианской культуре можно без труда найти следы языческих традиций. Зачастую это традиции, церковью не одобряемые, как праздник на Ивана Купалу. Иногда это традиции, церковью принятые в себя и переработанные, как Сыропустная неделя, известная больше как Масленица. В Великобритании такая традиция — это вассейл. читать дальше>>


@темы: cooking

18:42 

never dream'st on aught but butcheries
Меня не покидает чувство, что зима должна вот-вот кончится.
Вот прямо сейчас, да, прямо сейчас я выгляну в окно, а там деревья уже укутались в зеленоватую дымку нераскрывшейся листвы, и небо синее-синее, а сквозь прошлогоднюю совсем уже несвежую траву радостно проталкивается мать-и-мачеха.
Но нет. За окном все то же - хмарь и сугробы.
В такое время мне совсем не хочется ни заниматься спортом, ни пить зеленые соки, ни развиваться духовно. Хочется читать что-нибудь ужасное, смотреть по ТВ что-нибудь ужасное и есть что-нибудь ужас— ужасно неполезное и ужасно вкусное. читать дальше >>


@темы: cooking

18:22 

never dream'st on aught but butcheries
Не уверена, как дела обстоят в других странах, но английская кухня чрезвычайно богата на блюда с не в меру идиотскими названиями. Вот к примеру: жаба в норке!
читать дальше >>


@темы: cooking

18:08 

never dream'st on aught but butcheries
Пост не столько о еде, сколько о том, что монаршие особы тоже плачут.
Очень плохой рецепт риса в томатном соусе и очень грустная история Каролины Брауншвейгской, "оскорбленной королевы Англии".

Брак Каролины и Георга — тогда еще наследного принца — не задался с самого начала. «Первый джентльмен Англии» не впечатлил немецкую принцессу: она пожаловалась лорду Малмсбери, сопровождавшему ее из Брауншвейг-Вольфенбюттеля, что нареченный далеко не так хорош собой, как обещали портреты, да еще и чрезмерно толст. Но то, что Георг не приглянулся невесте, было не так страшно, как то, что после встречи с ней Георг потребовал бокал бренди. Было отчего: тот же лорд Малмсбери писал в дневнике, что Каролина была женщиной импульсивной, грубоватой, а вдобавок к этому не слишком-то чествовала банные процедуры и даже забывала менять грязную одежду. читать дальше >>


@темы: cooking

LAST HEAVEN

главная