12:18 

хо хо хо

[человек-буханка]
never dream'st on aught but butcheries
вчера начала подготовку к новогодней готовке. если все пройдет по плану (ХА ХА ХА), то я завтра-послезавтра закончу подготовительный этап, и собственно 31 пройдет легко и приятно. не очень верится, НО.

в первую очередь я вчера сделала рождественское масло. завтра я заложу его под кожу индейке, поэтому во время готовки оно будет очень омномном. серьезно, подумайте только: масло с сушеной клюквой, мандариновой цедрой, шалфеем, тимьяном и розмарином. пахнет просто божественно. на 180 брикет масла цедра одного мандарина, около 50г клюквы и по паре веточек/листиков трав.

_MG_6023


во-вторых, я вчера наварила-таки минсмит.
рецепт без нутряного жира.



на 4 банки по 375г
175г черного изюма
175г белого изюма
175г сушеной клюквы
175г черной смородины (мороженой)
100г засахаренной шкурки апельсина (2х10 минут вымачивать, 3-4 часа варить в сахарном сиропе)
1 маленькое яблоко, очистить и мелко порезать
125г масла кубиками
50г миндаля, крупно порезать
225г сахара (мусковадо)
1/2чл молотой корицы
1чл мускатного ореха с гвоздикой
цедра и сок 1 лимона
200мл бренди, рома или шерри

все, кроме бренди, смешать в кастрюльке. на тихом огне варить, пока не растопится масло, затем варить 10 минут, периодически помешивая.
дать полностью остыть, залить бренди.
разложить по стерилизованным банкам, хранить в темном сухом месте до полугода. (если банки не стерилизованные, тогда до 2х недель в холодильнике.)

@темы: cooking, christmas

14:36 

шифт

Джек-с-Фонарём
Я никогда не забуду простые слова, сказанные мне в детстве отцом. "Забор, - сказал он мне, - карандаш, пони, кровать".
эта сказка, в общем, совсем проста, не бывает её простей
обнимает девушку гроб-хрусталь, одеялом ложится степь
колдовское яблоко лучше пуль, бьет без промаха прямо в цель
заметает временем к ней тропу, колкий снег на её лице

миррор-миррор, зеркало на стене, ты увидишь и высь и твердь
пробудись от сна, повернись ко мне, кто красивей меня, ответь
королевны голос — и яд, и сок, тонки кисти под рукавом.
на зеркальной глади клубится смог
там, конечно же, никого.

а бывает проще — всё как во сне, только холодно у виска
вот несётся девочка через снег, и погибель её близка
как вернуть того, кто не греет рук, высекая слова из льдин?
королевны волосы — нити вьюг, колокольчики на груди

миррор-миррор, тонкое серебро, светлячок в ледяной воде
ты в любом доспехе отыщешь брод, в самом доблестном из людей
ты чужое сердце найдешь на дне, и судьбу, что предрешена
покажи того, кто меня сильней
в отражении — тишина.

вечерами город — большой костер. дождь несется по козырькам
ей досталось, младшей из злых сестер, неисправное из зеркал.
не летает коршуном над страной, не поёт о звезде любой
но когда заглянешь в него, оно отражает чужую боль

миррор-миррор, озеро, темный трюм, разноцветный колючий блик
для того ли в мир сквозь тебя смотрю, чтоб под ним меня погребли
вот была б красивее всех людей и богаче любых цариц
... но в потертой раме и ночь, и день — миллионы надежд и лиц

боль мелодией странствует меж людьми — то лечебной, то ножевой
из пустой зимы прорастает мир — беспокойный, большой, живой
лёд однажды треснет напополам, королевна откроет дверь
остальные взглянут на зеркала, и поймут — их осталось две.

миррор-миррор, ключик и западня, скольким надо помочь во тьме
покажи мне тех, кто храбрей меня, чтобы было, где брать пример.

@темы: storytelling, заклятья

23:32 

Заявка #219

Нетолерантный Рассилон
Хватит это терпеть!
Аноны, кто-нибудь играет в компьютерные игрушки по ДК? Что посоветуете, что годно, а что так себе?

@темы: заявка, игры

14:17 

lock Доступ к записи ограничен

Chrissy69
Вой оргазмирующего Роджерса (це) О стыд, кто выебал тебя?(це) от радости разорвало на маленьких факингов(це)воткнулся нечаянно(це) Вокруг апокалипсис, а мужикам лишь бы лизаться(це)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:17 

lock Доступ к записи ограничен

эггси
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:23 

lock Доступ к записи ограничен

lilith20godrich
Off with his head man, off with his head!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

17:17 

lock Доступ к записи ограничен

Maugin.
Do no harm but take no shit
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:03 

lock Доступ к записи ограничен

1234-fires-in-your-eyes
спасибо, что приехали. кокаину хотите?
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:50 

lock Доступ к записи ограничен

Red Sally
там, где кончается терпение, начинается выносливость ©
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

06:57 

lock Доступ к записи ограничен

Chrissy69
Вой оргазмирующего Роджерса (це) О стыд, кто выебал тебя?(це) от радости разорвало на маленьких факингов(це)воткнулся нечаянно(це) Вокруг апокалипсис, а мужикам лишь бы лизаться(це)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:36 

Праздник к нам приходит

Клятый_Вомпэр
Я белый и пушистый. Я не кролик - я песец.
Знаете, каждый раз, когда я натыкаюсь на чей-то батхёрт по поводу того, что все вокруг страдальца празднуют глубоко чуждый данному обществу праздник, мне становится очень смешно. Потому что Л значит Логика.
Глубоко чуждый какому-либо обществу праздник - это когда, ну вот, скажем, я начну всех на дайри поздравлять с сэцубуном. Мое дело, как бы. Но большинство ПЧей подумает “эточоваще”. А те, кто не подумают, все равно не поймут причем тут они и сэцубун. Вот это - глубоко чуждый праздник, причем в равной степени чуждый российскому, украинскому, латвийскому, белорусскому и какие у меня там еще общества собираются. Или, скажем, правительство некой страны старательно насаждает идеологически верный праздник, а общество по-прежнему в большинстве своем думает “эточоваще” и понятия не имеет, как “эточоваще” праздновать, никаких там безумных вечеринок, тихих семейных вечеров, картинок в соцсетях, просто по нулям. Обидно, да. Но это тоже глубоко чуждый данному обществу праздник. Возможно, пока. Может, еще примут.
И дело здесь не в том, насколько празднующие понимают, что они вообще празднуют, и даже не в том, насколько им важен вот этот конкретный праздник, дело в том, что на Новый Год мы ожидаем увидеть вокруг много-много елок, елочных игрушек, дедов морозов, “Этот год был непростым...” и салат оливье, на Пасху - крашеные яйца, куличи и “Христос Воскресе”, на Хэллоуин - тыквы, скелетиков и зомби, а на День Святого Валентина - много сопливо-романтической хрени. И если вам это все глубоко чуждо, а вокруг все празднуют - это значит, что оно чуждо вот лично вам. И некоторым другим представителям этого общества. Но не обществу в целом.
Соответственно, у вас есть три варианта:
1)Начать долгую, упорную, кровавую борьбу с неустраивающим вас праздником. Прекрасно осознавая, что на вас выльются ушаты помоев, что вас будут ненавидеть, и в результате вы и вам подобные могут исчезнуть с лица земли задолго до того, как с него исчезнет ненавистный вам праздник. Потому что праздники - они упорные.
2)На время празднований брать больничный, уезжать за границу, где этого всего нет, уходить в скит, в одинокую избушку посреди леса, или хотя бы закрыться дома на все замки, отключить интернет и читать исключительно душеспасительную литературу.
3)Смириться.
Доказывать людям, что они не имеют права публично праздновать что-то, что они хотят праздновать, потому что вам это не близко и не приятно - приведет только к тому, что какое-то количество ваших ПЧ пересмотрит свое мнение о вашем интеллекте. Пожалуй, все.

02:31 

История еды в Европе (краткая и упрощенная)

kurufin_the_crafty
"Почем я знаю: может, через три недели наступит конец света!" (с)
Начало нашей эры.

Жители Римской империи:


- Ну и дураки эти германские варвары! Как можно жрать свинину с пивом, когда все порядочные люди потребляют хлеб, овощи и вино?!

Германские варвары:


- Ну и дураки эти жители Римской империи! Как можно жрать хлеб, овощи и вино, когда все порядочные люди потребляют свинину с пивом?!

Несколько столетий спустя:


Германские варвары:


- А хлебушек так ниче, если распробовать… И винишко – штука забористая…

Жители Римской империи (уже распадающейся):


- А свинина – все-таки вещь… Но пиво – дрянь!

Проходит еще пара столетий, Римская империя распадается окончательно, начинается бардак, моры и глады.


Средневековые крестьяне (бывшие жители Римской империи + германские и прочие варвары):


- Жрать нечего, жрать нечего, жрать нечего… Зерновые не родят, свиньи дохнут, высокие римские технологии просраны – скоро, наверное, ноги протянем… О, каштанчик растет! А ну, попробуем смолоть его и чего-нибудь испечь!

Христианская церковь:


- Ребят, вы там мелите себе чего хотите, только не забывайте выращивать виноград! Нам для причастия винище требуется.

Средневековые крестьяне Северной Европы:


- Так у нас холодно - нифига не вызревает и сплошная кислятина получается!

Христианская церковь:


- Наплевать. Все равно выращивайте.

Крестьяне (пожертвовав часть земли под виноградники):


- Жрать нечего, жрать нечего, жрать нечего… Пойти, что ли, в общинные леса поохотиться?читать дальше

22:25 

lock Доступ к записи ограничен

я не камикадзе, я ниндзя!
Рискуйте! Если вы победите — будете счастливы, а если проиграете — опытны.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:41 

Доступ к записи ограничен

rogers|barnes
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

15:10 

lock Доступ к записи ограничен

ms.liberty
Плата за способность подковать кого угодно - обязанность подковывать кого угодно.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:08 

Доступ к записи ограничен

Big_Fish
ПРИНЦ-КАШЕМИР
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:14 

Доступ к записи ограничен

Шкав
я твоя не первая. ты мое то самое.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:36 

lock Доступ к записи ограничен

Анон с простынями
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:06 

lock Доступ к записи ограничен

Chrissy69
Вой оргазмирующего Роджерса (це) О стыд, кто выебал тебя?(це) от радости разорвало на маленьких факингов(це)воткнулся нечаянно(це) Вокруг апокалипсис, а мужикам лишь бы лизаться(це)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:13 

lock Доступ к записи ограничен

1234-fires-in-your-eyes
спасибо, что приехали. кокаину хотите?
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

LAST HEAVEN

главная